عمل بینی (Rhinoplasty) یکی از جراحی‌های تهاجمی است که ۲ هدف اصلی را دنبال می‌کند: زیبایی و حل مشکلات ساختاری بینی. منظور از مشکلات ساختاری مواردی مانند انحراف بینی، قوز بینی، بدشکلی بینی و… است. این تکنیک به جراحان پلاستیک اجازه می‌دهد تا بینی را به صورت هنرمندانه بتراشند و اصلاح کنند.جراحی زیبایی بینی،تلفیقی از هنر و دانش می باشد که جراح با خرد ،هنر و تبهر خود به واسطه تکنیک های پیشرفته به روز و مدرن، اثری هنری خلق می کند که ماحصل آن بینی طبیعی، زیبا و بی نقص می باشد.